Compra online il Prosciutto Crudo di Parma DOP -

PROSCIUTTO DI PARMA SENZA OSSO - metà - Kg. 3,5

Il 30 mesi - L'Eccellente

Il più nobile, il più ricco e il più saporito tra i Prosciutti di Parma SIMONINI. La sua eccellenza nasce dall'accurata selezione della materia prima costituita da cosce adatte ad una più lunga stagionatura che rende il suo gusto inconfondibile. Un’autentica squisitezza per tutte le occasioni.

Ingredienti
Sola Carne di maiale nato e allevato in Italia, poco sale marino.
Privo di allergeni, senza glutine.
Senza additivi e conservanti, non contiene OGM.
Tante proteine e vitamine facilmente digeribili, pochi grassi.
Calorie per 100 gr di prosciutto di Parma magro: circa 267 kcal/1113kj

Stagionatura: 30 mesi
Pezzatura: kg 3.5

Il peso del prodotto può subire una variazione nell'ordine del +/-3% rispetto a quanto riportato sopra.

Come gustare e conservare il prodotto?

Non eliminate subito il grasso, ma sgrassatelo poco alla volta. Il grasso contribuisce infatti a conservare il prodotto oltre che ad esaltarne il sapore

Riporre il Prosciutto in frigorifero coprendo la parte tagliata con pellicola trasparente o carta stagnola oppure proteggerlo in una vaschetta con tappo ermetico in modo da preservarlo dal rischio che si impregni degli odori di altri alimenti. Se possibile riconfezionare in sottovuoto ogni qualvolta se ne affetta una parte.

Il Prosciutto senza osso può essere conservato fino a sei mesi se mantenuto in sottovuoto in ambiente refrigerato tra i 1/8°.

Il Prosciutto di Parma si può gustare da solo ma si presta a diversi abbinamenti: per un panino consigliamo il pane di semola o di grano saraceno, grissini di tipo rustico, con frutti dolci, fichi, kiwi, pere, melone. Evitiamo l’abbinamento con frutta e verdure acide. Non aggiungere salse che vadano a coprire il sapore. Consigliamo di consumarlo appena tagliato.

~~€ 132.00~~

Prezzo promo: € 118.80

Quantità:

PROSCIUTTO DI PARMA SENZA OSSO - Intero - Kg. 7,5

Il 24 mesi - CORONA DORATA

Nasce dalla tradizione dei nostri norcini che hanno portato fino ai giorni nostri il sapore di una lavorazione artigianale.

Il lungo processo di stagionatura e affinamento avviene nella Vecchia Cantina appositamente dedicata, che dona al prosciutto caratteristiche di morbidezza e sapori unici. Ti sorprenderà.

Ingredienti
Sola Carne di maiale nato e allevato in Italia, poco sale marino.
Privo di allergeni, senza glutine.
Senza additivi e conservanti, non contiene OGM.
Tante proteine e vitamine facilmente digeribili, pochi grassi.
Calorie per 100 gr di prosciutto di Parma magro: circa 267 kcal/1113kj

Stagionatura: 24 mesi
Pezzatura: kg 7.5

Il peso del prodotto può subire una variazione nell'ordine del +/-3% rispetto a quanto riportato sopra.

Come gustare e conservare il prodotto?

Non eliminate subito il grasso, ma sgrassatelo poco alla volta. Il grasso contribuisce infatti a conservare il prodotto oltre che ad esaltarne il sapore

Riporre il Prosciutto in frigorifero coprendo la parte tagliata con pellicola trasparente o carta stagnola oppure proteggerlo in una vaschetta con tappo ermetico in modo da preservarlo dal rischio che si impregni degli odori di altri alimenti. Se possibile riconfezionare in sottovuoto ogni qualvolta se ne affetta una parte.

Il Prosciutto senza osso può essere conservato fino a sei mesi se mantenuto in sottovuoto in ambiente refrigerato tra i 1/8°.

Il Prosciutto di Parma si può gustare da solo ma si presta a diversi abbinamenti: per un panino consigliamo il pane di semola o di grano saraceno, grissini di tipo rustico, con frutti dolci, fichi, kiwi, pere, melone. Evitiamo l’abbinamento con frutta e verdure acide. Non aggiungere salse che vadano a coprire il sapore. Consigliamo di consumarlo appena tagliato.

~~€ 226.00~~

Prezzo promo: € 203.40

Quantità:

Confezione CASTRIGNANO

Una prelibata selezione dei prodotti della nostra terra

Confezione regalo contenente i seguenti prodotti:

Prosciutto di Parma D.O.P. 36 mesi (stagionato al naturale metà kg 3.5 circa)
Culatello stagionato Selezione Simonini (pronto al taglio kg 4 circa)
Coppa stagionata Selezione Simonini (pronta al taglio metà 800 gr circa)
Cuor di Culatta Selezione Simonini (pronta al taglio metà kg 2.5 circa)
Salame Felino artigianale Selezione Simonini (600 gr circa)
Formaggio Parmigiano Reggiano Selezione Simonini (30 mesi kg 1 circa)
Bottiglia di Malvasia Frizzante Colli di Parma DOC (750 ml)

~~€ 458.00~~

Prezzo promo: € 412.20

Quantità:

Confezione COSTA

I salumi della tradizione parmense

Confezione regalo contenente i seguenti prodotti:

Prosciutto di Parma D.O.P. 30 mesi (stagionato al naturale trancio kg 2.2 circa)
Salame Felino artigianale Selezione Simonini (600 gr circa)
Coppa stagionata Selezione Simonini (pronta al taglio metà 800 gr circa)
Formaggio Parmigiano Reggiano Selezione Simonini 30 mesi (kg 1 circa)

~~€ 127.00~~

Prezzo promo: € 114.30

Quantità:

COPPA DI PARMA - intera - Kg. 1,7

Selezione
Vittorio Simonini

Uno dei gusti tipici di Parma

La coppa stagionata è un prodotto di salumeria ottenuto da carne suina ITALIANA lavorata con poco sale, aromi naturali e insaccata in budello naturale. Su richiesta del cliente è possibile averla confezionata sottovuoto.

Ingredienti
Carne di maiale e sale destrosio, aromi e spezie.
Privo di allergeni, senza glutine.
Senza additivi e conservanti, non contiene OGM.
Calorie per 100 gr di prodotto: circa 366 kcal/1519kj

Stagionatura: 4/5 mesi
Pezzatura: Kg 1.7

Il peso del prodotto può subire una variazione nell'ordine del +/-3% rispetto a quanto riportato sopra.

Come gustare e conservare il prodotto?

Dopo la rimozione dello spago togliere la pelle che riveste il prodotto e affettare preferibilmente con affettatrice. Al taglio, la Coppa di Parma ha un colore rosso pieno, inframmezzato dal bianco roseo delle parti grasse. Il profumo è dolce e caratteristico, la Coppa è un antipasto si può accompagnare con gli altri salumi tipici di Parma.

Altro abbinamento classico è con la torta fritta, pasta lievitata e salata, fritta nell'olio bollente e servita calda insieme alla Coppa e agli altri insaccati tradizionali.

Conservare a temperatura 1/8°.

Si accompagna molto bene a vini rosati freschi o rossi giovani.

~~€ 47.00~~

Prezzo promo: € 42.30

Quantità:

PROSCIUTTO DI PARMA SENZA OSSO - gambetto - Kg. 2,4

Il 24 mesi - CORONA DORATA

Nasce dalla tradizione dei nostri norcini che hanno portato fino ai giorni nostri il sapore di una lavorazione artigianale.

Il lungo processo di stagionatura e affinamento avviene nella Vecchia Cantina appositamente dedicata, che dona al prosciutto caratteristiche di morbidezza e sapori unici. Ti sorprenderà.

Ingredienti
Sola Carne di maiale nato e allevato in Italia, poco sale marino.
Privo di allergeni, senza glutine.
Senza additivi e conservanti, non contiene OGM.
Tante proteine e vitamine facilmente digeribili, pochi grassi.
Calorie per 100 gr di prosciutto di Parma magro: circa 267 kcal/1113kj

Stagionatura: 24 mesi
Pezzatura a trancio (gambetto): kg 2.4

Il peso del prodotto può subire una variazione nell'ordine del +/-3% rispetto a quanto riportato sopra.

Come gustare e conservare il prodotto?

Non eliminate subito il grasso, ma sgrassatelo poco alla volta. Il grasso contribuisce infatti a conservare il prodotto oltre che ad esaltarne il sapore

Riporre il Prosciutto in frigorifero coprendo la parte tagliata con pellicola trasparente o carta stagnola oppure proteggerlo in una vaschetta con tappo ermetico in modo da preservarlo dal rischio che si impregni degli odori di altri alimenti. Se possibile riconfezionare in sottovuoto ogni qualvolta se ne affetta una parte.

Il Prosciutto senza osso può essere conservato fino a sei mesi se mantenuto in sottovuoto in ambiente refrigerato tra i 1/8°.

Il Prosciutto di Parma si può gustare da solo ma si presta a diversi abbinamenti: per un panino consigliamo il pane di semola o di grano saraceno, grissini di tipo rustico, con frutti dolci, fichi, kiwi, pere, melone. Evitiamo l’abbinamento con frutta e verdure acide. Non aggiungere salse che vadano a coprire il sapore. Consigliamo di consumarlo appena tagliato.

~~€ 69.00~~

Prezzo promo: € 62.10

Quantità:

di genuino sapore e tradizioni artigianali ora comodamente a casa tua!

Prodotti selezionati da

Vittorio Simonini

PROSCIUTTO DI PARMA SENZA OSSO - metà - Kg. 3,5

Il 30 mesi - L'Eccellente

PROSCIUTTO DI PARMA SENZA OSSO - Intero - Kg. 7,5

Il 24 mesi - CORONA DORATA

Confezione CASTRIGNANO

Una prelibata selezione dei prodotti della nostra terra

Confezione COSTA

I salumi della tradizione parmense

COPPA DI PARMA - intera - Kg. 1,7

Selezione
Vittorio Simonini

PROSCIUTTO DI PARMA SENZA OSSO - gambetto - Kg. 2,4

Il 24 mesi - CORONA DORATA

E-Commerce

Produzione artigianale

Pagamenti sicuri

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PROSCIUTTO DI PARMA SENZA OSSO - metà - Kg. 3,5

Il 30 mesi - L'Eccellente

PROSCIUTTO DI PARMA SENZA OSSO - Intero - Kg. 7,5

Il 24 mesi - CORONA DORATA

Confezione CASTRIGNANO

Una prelibata selezione dei prodotti della nostra terra

Confezione COSTA

I salumi della tradizione parmense

COPPA DI PARMA - intera - Kg. 1,7

Selezione Vittorio Simonini

PROSCIUTTO DI PARMA SENZA OSSO - gambetto - Kg. 2,4

Il 24 mesi - CORONA DORATA

E-Commerce

Produzione artigianale

Pagamenti sicuri

Prodotti selezionati da

Vittorio Simonini

Selezione
Vittorio Simonini