PROSCIUTTO DI PARMA S/OSSO - Gambetto,fiocco,culatta- Kg.7,2
Il 24 mesi - CORONA DORATA
Prezzo: € 204.00 Prezzo promo: € 183.60
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VOUCHER "Esperienza di Gusto"
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Prezzo: € 30.00
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IL CUOR DI CULATTA NAZIONALE SENZA OSSO - Kg. 4,0
Selezione Vittorio Simonini
Prezzo: € 149.00 Prezzo promo: € 134.10
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PROSCIUTTO DI PARMA SENZA OSSO - trancio - Kg. 2,5
Il 24 mesi - CORONA DORATA
Prezzo: € 75.00 Prezzo promo: € 67.50
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PROSCIUTTO DI PARMA SENZA OSSO - trancio - Kg. 2.2
Il 24 mesi - CORONA DORATA
Prezzo: € 64.00 Prezzo promo: € 57.60
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PROSCIUTTO DI PARMA CON OSSO - Intero - Kg. 9,5
Il 24 Mesi - CORONA DORATA
Prezzo: € 253.00 Prezzo promo: € 227.70
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E-Commerce
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Produzione artigianale
I nostri salumi vengono prodotti e stagionati a 600 metri di altitudine. Con l'aria incontaminata, la lunga stagionatura al naturale, la tradizione e la passione della nostra famiglia si ottengono prodotti sani e genuini per consumatori amanti del sapore e del gusto.
Pagamenti sicuri
Potrai pagare tramite bonifico bancario oppure, in tutta sicurezza, utilizzando la tua carta di credito. Per maggiori informazioni sulle condizioni di vendita e di pagamento ti invito a visitare l'apposita sezione del sito.
PROSCIUTTO DI PARMA S/OSSO - Gambetto,fiocco,culatta- Kg.7,2
Il 24 mesi - CORONA DORATA
Nasce dalla tradizione dei nostri norcini che hanno portato fino ai giorni nostri il sapore di una lavorazione artigianale.
Il lungo processo di stagionatura e affinamento avviene nella Vecchia Cantina appositamente dedicata, che dona al prosciutto caratteristiche di morbidezza e sapori unici. Ti sorprenderà.
Ingredienti Sola Carne di maiale nato e allevato in Italia, poco sale marino. Privo di allergeni, senza glutine. Senza additivi e conservanti, non contiene OGM. Tante proteine e vitamine facilmente digeribili, pochi grassi. Calorie per 100 gr di prosciutto di Parma magro: circa 267 kcal/1113kj
Stagionatura: 24 mesi
Pezzatura tre tranci (gambetto, fiocco, culatta): kg 7.2
Il peso del prodotto può subire una variazione nell'ordine del +/-3% rispetto a quanto riportato sopra.
Non eliminate subito il grasso, ma sgrassatelo poco alla volta. Il grasso contribuisce infatti a conservare il prodotto oltre che ad esaltarne il sapore
Riporre il Prosciutto in frigorifero coprendo la parte tagliata con pellicola trasparente o carta stagnola oppure proteggerlo in una vaschetta con tappo ermetico in modo da preservarlo dal rischio che si impregni degli odori di altri alimenti. Se possibile riconfezionare in sottovuoto ogni qualvolta se ne affetta una parte.
Il Prosciutto senza osso può essere conservato fino a sei mesi se mantenuto in sottovuoto in ambiente refrigerato tra i 1/8°.
Il Prosciutto di Parma si può gustare da solo ma si presta a diversi abbinamenti: per un panino consigliamo il pane di semola o di grano saraceno, grissini di tipo rustico, con frutti dolci, fichi, kiwi, pere, melone. Evitiamo l’abbinamento con frutta e verdure acide. Non aggiungere salse che vadano a coprire il sapore. Consigliamo di consumarlo appena tagliato.
Questo buono regalo, valido per una persona, comprende: visita guidata, degustazione di un ricco tagliere di Prosciutto di Parma Benedicto 36 mesi, accompagnato da grissini, bicchiere di malvasia e acqua.
Tutti i buoni regalo sono datati e scadono dopo 12 mesi dalla data di emissione.
I buoni regalo non possono essere cambiati in denaro contante.
Non siamo responsabili in caso di smarrimento, furto, distruzione o utilizzo senza autorizzazione di un buono regalo e in tali circostanze non verrà fornita alcuna sostituzione.
E' necessario prenotare giorno e ora della visita guidata con un preavviso minimo di 1 giornata telefonando al numero 0521 857545 oppure inviando una mail all'indirizzo ordini@simoniniprosciutti.com
Per maggiori informazioni sulle visite guidate è possibile visitare il sito www.simoniniprosciutti.com
Prezzo: € 30.00
Quantità:
IL CUOR DI CULATTA NAZIONALE SENZA OSSO - Kg. 4,0
Selezione Vittorio Simonini
La differenza
Ottenuto dalla coscia fresca intera del maiale ITALIANO, con salatura asciutta e sugnato nella parte magra Colore rosso vivo, aroma delicato, dolce al palato. La sua forma tondeggiante e privo totalmente di ossa (senza anchetta) permette l'ottenimento di fette sempre uguali sino alla fine.
Ingredienti Carne di maiale e sale aromi e spezie. Privo di allergeni, senza glutine. Senza additivi e conservanti, non contiene OGM. Calorie per 100 gr di prodotto: circa 245 kcal/1023kj
Stagionatura: 13/14 mesi Pezzatura: Kg 4
Il peso del prodotto può subire una variazione nell'ordine del +/-3% rispetto a quanto riportato sopra.
Togliere la rete che riveste il prodotto, con il coltello rifilare leggermente la parte di copertura per evitare infiltrazioni nelle fette durante il taglio e quindi affettare sottilmente. Per conservare il cuor di culatta una volta iniziato (è bene comunque consumarlo in tempi brevi), tenerlo in un luogo fresco, preferibilmente non in frigorifero.
Prezzo: € 149.00 Prezzo promo: € 134.10
Quantità:
PROSCIUTTO DI PARMA SENZA OSSO - trancio - Kg. 2,5
Il 24 mesi - CORONA DORATA
Nasce dalla tradizione dei nostri norcini che hanno portato fino ai giorni nostri il sapore di una lavorazione artigianale.
Il lungo processo di stagionatura e affinamento avviene nella Vecchia Cantina appositamente dedicata, che dona al prosciutto caratteristiche di morbidezza e sapori unici. Ti sorprenderà.
Ingredienti Sola Carne di maiale nato e allevato in Italia, poco sale marino. Privo di allergeni, senza glutine. Senza additivi e conservanti, non contiene OGM. Tante proteine e vitamine facilmente digeribili, pochi grassi. Calorie per 100 gr di prosciutto di Parma magro: circa 267 kcal/1113kj
Stagionatura: 24 mesi Pezzatura a trancio (il cuore): kg 2.5
Il peso del prodotto può subire una variazione nell'ordine del +/-3% rispetto a quanto riportato sopra.
Non eliminate subito il grasso, ma sgrassatelo poco alla volta. Il grasso contribuisce infatti a conservare il prodotto oltre che ad esaltarne il sapore
Riporre il Prosciutto in frigorifero coprendo la parte tagliata con pellicola trasparente o carta stagnola oppure proteggerlo in una vaschetta con tappo ermetico in modo da preservarlo dal rischio che si impregni degli odori di altri alimenti. Se possibile riconfezionare in sottovuoto ogni qualvolta se ne affetta una parte.
Il Prosciutto senza osso può essere conservato fino a sei mesi se mantenuto in sottovuoto in ambiente refrigerato tra i 1/8°.
Il Prosciutto di Parma si può gustare da solo ma si presta a diversi abbinamenti: per un panino consigliamo il pane di semola o di grano saraceno, grissini di tipo rustico, con frutti dolci, fichi, kiwi, pere, melone. Evitiamo l’abbinamento con frutta e verdure acide. Non aggiungere salse che vadano a coprire il sapore. Consigliamo di consumarlo appena tagliato.
Prezzo: € 75.00 Prezzo promo: € 67.50
Quantità:
PROSCIUTTO DI PARMA SENZA OSSO - trancio - Kg. 2.2
Il 24 mesi - CORONA DORATA
Nasce dalla tradizione dei nostri norcini che hanno portato fino ai giorni nostri il sapore di una lavorazione artigianale.
Il lungo processo di stagionatura e affinamento avviene nella Vecchia Cantina appositamente dedicata, che dona al prosciutto caratteristiche di morbidezza e sapori unici. Ti sorprenderà.
Ingredienti Sola Carne di maiale nato e allevato in Italia, poco sale marino. Privo di allergeni, senza glutine. Senza additivi e conservanti, non contiene OGM. Tante proteine e vitamine facilmente digeribili, pochi grassi. Calorie per 100 gr di prosciutto di Parma magro: circa 267 kcal/1113kj
Stagionatura: 24 mesi Pezzatura a trancio: kg 2,2
Il peso del prodotto può subire una variazione nell'ordine del +/-3% rispetto a quanto riportato sopra.
Non eliminate subito il grasso, ma sgrassatelo poco alla volta. Il grasso contribuisce infatti a conservare il prodotto oltre che ad esaltarne il sapore
Riporre il Prosciutto in frigorifero coprendo la parte tagliata con pellicola trasparente o carta stagnola oppure proteggerlo in una vaschetta con tappo ermetico in modo da preservarlo dal rischio che si impregni degli odori di altri alimenti. Se possibile riconfezionare in sottovuoto ogni qualvolta se ne affetta una parte.
Il Prosciutto senza osso può essere conservato fino a sei mesi se mantenuto in sottovuoto in ambiente refrigerato tra i 1/8°.
Il Prosciutto di Parma si può gustare da solo ma si presta a diversi abbinamenti: per un panino consigliamo il pane di semola o di grano saraceno, grissini di tipo rustico, con frutti dolci, fichi, kiwi, pere, melone. Evitiamo l’abbinamento con frutta e verdure acide. Non aggiungere salse che vadano a coprire il sapore. Consigliamo di consumarlo appena tagliato.
Prezzo: € 64.00 Prezzo promo: € 57.60
Quantità:
PROSCIUTTO DI PARMA CON OSSO - Intero - Kg. 9,5
Il 24 Mesi - CORONA DORATA
Nasce dalla tradizione dei nostri norcini che hanno portato fino ai giorni nostri il sapore di una lavorazione artigianale.
Il lungo processo di stagionatura e affinamento avviene nella Vecchia Cantina appositamente dedicata, che dona al prosciutto caratteristiche di morbidezza e sapori unici. Ti sorprenderà.
Ingredienti Sola Carne di maiale nato e allevato in Italia, poco sale marino. Privo di allergeni, senza glutine. Senza additivi e conservanti, non contiene OGM. Tante proteine e vitamine facilmente digeribili, pochi grassi. Calorie per 100 gr di prosciutto di Parma magro: circa 267 kcal/1113kj
Stagionatura: 24 mesi Pezzatura: kg 9.5
Il peso del prodotto può subire una variazione nell'ordine del +/-3% rispetto a quanto riportato sopra.
Non eliminate subito il grasso, ma sgrassatelo poco alla volta. Il grasso contribuisce infatti a conservare il prodotto oltre che ad esaltarne il sapore
Riporre il Prosciutto in frigorifero coprendo la parte tagliata con pellicola trasparente o carta stagnola oppure proteggerlo in una vaschetta con tappo ermetico in modo da preservarlo dal rischio che si impregni degli odori di altri alimenti. Se possibile riconfezionare in sottovuoto ogni qualvolta se ne affetta una parte.
Con osso può essere conservato fino a 12 mesi in ambiente a temperatura 18/22°.
Il Prosciutto di Parma si può gustare da solo ma si presta a diversi abbinamenti: per un panino consigliamo il pane di semola o di grano saraceno, grissini di tipo rustico, con frutti dolci, fichi, kiwi, pere, melone. Evitiamo l’abbinamento con frutta e verdure acide. Non aggiungere salse che vadano a coprire il sapore. Consigliamo di consumarlo appena tagliato.