ROSSO FIORE Punta d'anca - intero - Kg. 3,3
Selezione speciale
Vittorio Simonini
Ricavato dalla coscia fresca di bovino maschio Europeo
Prodotta in Valtellina, ricavato dalle fasce muscolari delle cosce fresche (non congelate) del TORO di origine Europea, lavorata con sale, spezie e aromi naturali, conserva un gusto molto delicato e fruttato.
Il Rosso Fiore è un prodotto unico, gustare il Rosso Fiore è un'esperienza indimenticabile, sicuramente da provare.
Ingredienti
Carne di BOVINO, sale, destrosio, aromi naturali. E250-E251
Privo di allergeni, senza glutine.
Senza additivi. non contiene OGM.
Calorie per 100 gr di prodotto: circa 151 kcal/633kj
Stagionatura: 50/60 giorni
Pezzatura intera: kg 3.3
Il peso del prodotto può subire una variazione nell'ordine del +/-3% rispetto a quanto riportato sopra.
Togliere la pelle che riveste il prodotto, carne morbida al tocco gusto dolce gradevole profumo delicato si percepiscono le caratteristiche organolettiche e il sapore di aromi fruttati che incentivano continui assaggi, tenerlo a temperatura 1/8°.
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Prezzo: € 138.00
